どんより空

9月に入ってからの台風が きょう4日のニュースでは
中四国を縦断して日本海へと抜けていく見通しらしいです
大変な被害にあわれた方々に お見舞い申し上げます


空はどんよりしていますが いまはとても静かな午後です

さて きょうのお昼は とろろかけうどん にしてみました

d0237817_16514473.jpg
卵のゆで時間を間違えました・・・3分ほど。。。

d0237817_16594724.jpgd0237817_1725973.jpg
これを使います
乾うどんをもどす作業は
熱湯に5分間湯がいて 
私は水道下で もみ洗いしてから
水気切りをします

薬味もどっさり用意して・・・と


d0237817_171565.jpg
野菜不足にならないように

そして またまた ナスの煮物もいっしょに・・・(笑
d0237817_17185911.jpg

      どうぞ お召し上がりください
[PR]
by iroenpitu77 | 2011-09-04 17:26 | 料理
<< 人を いつの間にか >>